Sắp kết thúc năm cũ và chào đón năm mới, đây cũng là thời điểm mà nhiều gia đình đang rục rịch chuẩn bị thực phẩm cho các mâm cỗ cúng tổ tiên và những buổi hội họp đầu năm khác nhau.
Ẩm thực
Trong quá trình làm gà, bạn đã vô tình vứt vỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo mà bạn không hề biết đấy! Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được đó là bộ phận nào nha!
Không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà món xôi viên trên đây cũng rất tiện lợi để mang đi làm cho bữa ăn trưa tại văn phòng đấy.
Có rất nhiều cách chế biến thịt, nhưng điều quan trọng nhất là quá trình sơ chế và tẩm ướp như thế nào để thịt mềm, thấm gia vị.
Món thịt kho với Coca rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho. Món này ăn với cơm nóng, xôi hay bánh mỳ đều ngon.
Hóa ra, nhờ có việc thêm bước này khi chiên khoai mà khoai tây chiên luôn mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, vàng ươm, để lâu không ỉu.
Chỉ cần thêm chút gia vị này, đảm bảo món thịt xào dứa của bạn ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê.
Để nấu được một bát mì có nước trong, sợi dai ngon, không dính nhau cũng cần có bí quyết.
Ai cũng có thể nấu được phở nhưng để nấu được ngon lại là chuyện không hề dễ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của các chuyên gia ẩm thực là mẹ đã có thể chuẩn...
Để món cá rán giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Việc chiên cá đòi hỏi rất nhiều yếu tố nên hiếm có bà nội trợ nào chiên được chú cá đúng chuẩn.Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn
Chị Thu Hồng mách một tuyệt chiêu vô cùng hấp dẫn để chả lá lốt luôn tươi xanh, có màu đẹp mắt.
- 4 loại thịt bò rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không mua
- Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon mà không cần đến nồi áp suất
- Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!
- 8 loại thực phẩm không đội trời chung với các khối u, nhớ nhắc nhau ăn thường xuyên
- Cách ướp gà nướng muối ớt ngon giòn, có thể làm tại nhà với các bước đơn giản