Có rất nhiều cách chế biến thịt, nhưng điều quan trọng nhất là quá trình sơ chế và tẩm ướp như thế nào để thịt mềm, thấm gia vị.
Ẩm thực


Món thịt kho với Coca rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho. Món này ăn với cơm nóng, xôi hay bánh mỳ đều ngon.

Hóa ra, nhờ có việc thêm bước này khi chiên khoai mà khoai tây chiên luôn mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, vàng ươm, để lâu không ỉu.

Chỉ cần thêm chút gia vị này, đảm bảo món thịt xào dứa của bạn ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê.

Để nấu được một bát mì có nước trong, sợi dai ngon, không dính nhau cũng cần có bí quyết.

Ai cũng có thể nấu được phở nhưng để nấu được ngon lại là chuyện không hề dễ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của các chuyên gia ẩm thực là mẹ đã có thể chuẩn...

Để món cá rán giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Việc chiên cá đòi hỏi rất nhiều yếu tố nên hiếm có bà nội trợ nào chiên được chú cá đúng chuẩn.Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn

Chị Thu Hồng mách một tuyệt chiêu vô cùng hấp dẫn để chả lá lốt luôn tươi xanh, có màu đẹp mắt.

4 loại thịt bò dù có rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không bao giờ bỏ tiền ra mua kẻo tiền mất tật mang.

Nếu nhà không có nồi áp suất thì chỉ cần thêm một ít nguyên liệu này vào nồi hầm thịt bò, đảm bảo thịt sẽ nhanh mềm, thơm ngon.

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.
- 8 loại thực phẩm không đội trời chung với các khối u, nhớ nhắc nhau ăn thường xuyên
- Cách ướp gà nướng muối ớt ngon giòn, có thể làm tại nhà với các bước đơn giản
- 10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam, toàn đặc sản nức tiếng nhưng hiếm người biết
- 17 công thức kho cá chuẩn vị, đậm đà, màu đẹp, không bị tanh
- Công thức làm kim chi đơn giản nhất, ăn rất ngon