Ẩm thực

Hà Nội có đồ ăn ngon trong top 3 thế giới

Hà Nội có đồ ăn ngon trong top 3 thế giới

Bún chả, kem Tràng Tiền, chả cá, bánh cuốn hay cà phê sữa là những món ăn nổi tiếng ở Hà Nội được chấm 4-4,5/5 sao trên Tripadvisor.
Cách bảo quản thực phẩm chế biến sẵn trong ngày Tết

Cách bảo quản thực phẩm chế biến sẵn trong ngày Tết

Theo Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở Việt Nam, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm.
Việt Nam là điểm đến ẩm thực tốt nhất Châu Á 2022

Việt Nam là điểm đến ẩm thực tốt nhất Châu Á 2022

Vượt qua các đối thủ nặng ký trong khu vực, Việt Nam đã được vinh danh “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022” tại Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 3...
Cơm rang một thuở

Cơm rang một thuở

Cơm rang có lẽ là món quà sáng phổ biến nhất của người Việt thời bao cấp. Là quà nhưng ăn no được và nhà nào cũng có thể tự làm.
Luộc gà cho nước sôi hay nước lã đều sai, bỏ thêm thứ này gà chín vàng óng,...

Luộc gà cho nước sôi hay nước lã đều sai, bỏ thêm thứ này gà chín vàng óng, thịt ngọt gấp đôi

Khi luộc gà, bạn cho thêm thứ này, da gà vàng óng, thịt gà không đỏ lại chắc và ngọt gấp đôi.
Trời lạnh nấu thịt kho củ cải thấm vị, mềm ngon, đưa cơm

Trời lạnh nấu thịt kho củ cải thấm vị, mềm ngon, đưa cơm

Thịt kho củ cải là món ăn đặc biệt thích hợp để nấu và thưởng thức khi trời sang đông. Hãy cùng Tintuconline vào bếp làm ngay với công thức này.
Cách pha nước chấm sánh ngon, tỏi ớt nổi lên, chấm gì cũng hợp

Cách pha nước chấm sánh ngon, tỏi ớt nổi lên, chấm gì cũng hợp

Với cách đơn giản này bạn chỉ cần thêm đường, nước lọc, nước cốt chanh vào đánh cho tan, sau cùng mới cho nước mắm vào. Cho nước mắm vào sau cùng, tỏi ớt sẽ dễ nổi lên hơn.
Có công thức này chị em trổ tài thành công món bò xào lúc lắc mềm thơm, không...

Có công thức này chị em trổ tài thành công món bò xào lúc lắc mềm thơm, không dai, chuẩn vị như nhà hàng

Bò xào lúc lắc là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon hấp dẫn được nhiều gia đình yêu thích.
Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình

Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình

Bò kho là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này. 
Kho hay om thịt vịt, thêm 1 thìa này vào thịt nhanh mềm lại hết sạch mùi hôi

Kho hay om thịt vịt, thêm 1 thìa này vào thịt nhanh mềm lại hết sạch mùi hôi

Bằng cách này thì khoảng 30 phút là thịt vịt om hoặc kho đã rất mềm ngon rồi.
Phô mai làm từ hạt điều và dầu dừa thay vì sữa động vật

Phô mai làm từ hạt điều và dầu dừa thay vì sữa động vật

Có vẻ như thịt và các sản phẩm thay thế sữa đồng nghĩa với cuộc sống hiện đại, nhưng chúng đã tồn tại trong nhiều thế kỷ. Chẳng hạn như đậu phụ lên men, có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã được tiêu thụ...