Ẩm thực

Tự làm giò lụa bằng máy xay sinh tố, 60 phút là xong mà chất lượng hảo hạng,...

Tự làm giò lụa bằng máy xay sinh tố, 60 phút là xong mà chất lượng hảo hạng, ngon tuyệt vời

Chị em hoàn toàn có thể tự làm món giò lụa tại nhà bằng máy xay sinh tố để cho cả nhà thưởng thức, vừa đơn giản lại an toàn, không lo hàn the hay hóa chất.
Cách nấu xôi dẻo, để lâu vẫn ngon và 6 công thức nấu các món xôi thông dụng

Cách nấu xôi dẻo, để lâu vẫn ngon và 6 công thức nấu các món xôi thông dụng

Chia sẻ chút bí kíp nấu xôi để xôi được dẻo và để lâu cũng vẫn ngon.
Mẹo rã đông thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả mà không làm mất chất dinh dưỡng

Mẹo rã đông thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả mà không làm mất chất dinh dưỡng

Rã đông thực phẩm cũng cực kì quan trọng và nếu làm không đúng cách sẽ làm mất các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Cách làm chả lá lốt ngon thịt mềm ngọt không bị khô

Cách làm chả lá lốt ngon thịt mềm ngọt không bị khô

Cách làm chả lá lốt đơn giản với nguyên liệu dễ kiếm, thực hiện trong thời gian ngắn là bạn đã có món ngon chiêu đãi cả gia đình. Chả vàng ruộm, thịt ăn mềm ngọt không bị khô là bí quyết thành công...
Ăn lẩu ngày lạnh nhất định phải biết điều này nếu không muốn rước bệnh vào thân

Ăn lẩu ngày lạnh nhất định phải biết điều này nếu không muốn rước bệnh vào thân

Chế biến một nồi lẩu không quá khó, tuy nhiên hầu hết mọi người thường sai ngay từ bước thứ tự nhúng các món ăn.
3 bộ phận của con gà ngon mấy cũng không nên ăn nhiều vì chứa vi khuẩn gây bệnh

3 bộ phận của con gà ngon mấy cũng không nên ăn nhiều vì chứa vi khuẩn gây bệnh

Sắp kết thúc năm cũ và chào đón năm mới, đây cũng là thời điểm mà nhiều gia đình đang rục rịch chuẩn bị thực phẩm cho các mâm cỗ cúng tổ tiên và những buổi hội họp đầu năm khác nhau.
Đa số người Việt vứt bỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo khi làm gà

Đa số người Việt vứt bỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo khi làm gà

Trong quá trình làm gà, bạn đã vô tình vứt vỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo mà bạn không hề biết đấy! Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được đó là bộ phận nào nha!
Xôi thì quá quen thuộc, nhưng xôi thơm ngon, giàu dinh dưỡng thế này thì không...

Xôi thì quá quen thuộc, nhưng xôi thơm ngon, giàu dinh dưỡng thế này thì không phải ai cũng biết

Không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà món xôi viên trên đây cũng rất tiện lợi để mang đi làm cho bữa ăn trưa tại văn phòng đấy.
4 nguyên tắc

4 nguyên tắc "vàng" giúp chế biến thịt mềm, thơm, không dai

Có rất nhiều cách chế biến thịt, nhưng điều quan trọng nhất là quá trình sơ chế và tẩm ướp như thế nào để thịt mềm, thấm gia vị.
Đổi món với thịt kho Coca đậm vị, đẹp bắt mắt trong ngày đông lạnh giá

Đổi món với thịt kho Coca đậm vị, đẹp bắt mắt trong ngày đông lạnh giá

Món thịt kho với Coca rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho. Món này ăn với cơm nóng, xôi hay bánh mỳ đều ngon.
Thêm một bước khi chiên khoai tây, khoai sẽ mềm trong giòn ngoài, để lâu không...

Thêm một bước khi chiên khoai tây, khoai sẽ mềm trong giòn ngoài, để lâu không ỉu

Hóa ra, nhờ có việc thêm bước này khi chiên khoai mà khoai tây chiên luôn mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, vàng ươm, để lâu không ỉu.