Gan được ví như “nhà máy năng lượng hoá học” của cơ thể, giúp thanh lọc độc tố; chuyển hóa thức ăn và dự trữ nhiên liệu; tổng hợp một số chất đạm, kiểm soát và bài tiết cholesterol, bài...

‘Đại dịch’ – là 2 từ các chuyên gia dùng để chỉ nguy cơ phát triển ung thư trong vài năm tới. Thực tế, ước tính Việt Nam khoảng 150.000 trường hợp mới mắc và khoảng 75.000 trường...

Đậu đen, mộc nhĩ đen, hạt vừng đen… là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt anthocyanidins giúp chống oxy hóa, hạ huyết áp, điều hòa tim mạch, tốt cho thận.

Trứng vốn thuộc loại thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu nhưng thi thoảng bạn lại nghe thấy đâu đó phải thu hồi hàng trăm triệu quả trứng gà vì nhiễm Salmonella.

Rất nhanh, bóng cười đã trở thành thú vui mới của nhiều bạn trẻ. Đơn giản, rẻ tiền, cảm giác lại tức thì dễ chịu khiến nhiều người đã xuôi theo mà bất chấp mọi cảnh báo nguy hiểm từ các chuyên gia.

Huỳnh quang và hàn the là hai chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm vì có khả năng gây ung thư nhưng lại được một số người sử dụng trong công nghệ làm bún.

Hạt dưa hấu có vị ngọt, tính lạnh, giàu dinh dưỡng như axit béo, protein và rất nhiều khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, chống đột quỵ, hạ huyết áp, trị tiểu...

Không phải ung thư, mà tim mạch mới là nguyên nhân gây ra số ca tử vong hàng đầu trên thế giới. Hiện cứ 4 người lớn ở Việt Nam, có ít nhất 1 – 2 người đã mang nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chiếm...

7 loại siêu thực phẩm dành cho đôi mắt của bạn

Khi bước qua tuổi trung niên, nhiều chức năng trên cơ thể chúng ta cũng tự nhiên dần bị lão hóa, hiệu quả hấp thu các dưỡng chất kém đi. Đây chính là lúc cần đặc biệt lưu ý bổ sung dinh dưỡng, đặc...