7 món ăn kỳ lạ phải thử khi đặt chân đến Đức

7 món ăn kỳ lạ phải thử khi đặt chân đến Đức

Nếu là người đam mê khám phá ẩm thực, bạn không thể bỏ qua 7 món ăn kỳ lạ này khi đến Đức.

1. Apfelscherle

Apfelschorle thực chất là một loại nước ép táo pha với nước khoáng có ga. Apfelschorle là thức uống rất phổ biến nên bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng và siêu thị nào ở Đức.

1 7 Mon An Ky La Phai Thu Khi Dat Chan Den Duc

2. Sülze

Sülze là thịt đông, thường được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc món ăn phụ. Thịt aspic có thể chứa chân bê hoặc đầu lợn, và kỳ lạ là người Đức ăn nó kèm với giấm trắng.

2 7 Mon An Ky La Phai Thu Khi Dat Chan Den Duc

3. Hacke Peter

Hacke Peter là thịt lợn bằm sống tẩm gia vị, thường được ăn kèm với bánh mì. Bạn có thể tìm thấy Hacke Peter ở bất kỳ cửa hàng bán thịt nào ở Đức.

3 7 Mon An Ky La Phai Thu Khi Dat Chan Den Duc

4. Blutwurst

Blutwurst được gọi là xúc xích tiết, nó được làm từ thịt lợn và tiết lợn. Đôi khi, blutwurst được thêm gia vị lúa mạch.

4 7 Mon An Ky La Phai Thu Khi Dat Chan Den Duc

5. Flyerbeersuppe

Món ăn này là 1 loại súp trái cây, được phục vụ nóng vào mùa đông. Món súp được làm từ quả cơm cháy đen, táo và lê, ăn kèm với bánh bao. Nó cũng được nêm gia vị với một ít đinh hương và quế.

5 7 Mon An Ky La Phai Thu Khi Dat Chan Den Duc

6. Matjes mit Speckstippe

Đây là món cá trích ăn kèm với thịt xông khói. Ở miền Bắc nước Đức, món ăn này thường được ăn kèm với khoai tây và đậu xanh. Ở Rhineland, nó được phục vụ với khoai tây chiên hoặc bánh mì lúa mạch đen.

6 7 Mon An Ky La Phai Thu Khi Dat Chan Den Duc

7. Muckefuck

7 7 Mon An Ky La Phai Thu Khi Dat Chan Den Duc

Muckefuck trông giống như cà phê, nó được pha chế gần như giống nhưng không phải là cà phê. Nó là thức uống không chỉ nổi tiếng ở Đức mà còn ở Trung và Tây Âu. Đồ uống này không có caffein, được làm từ ngũ cốc rang.

Theo Local food advice


© 2024 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC



 

Bài liên quan