Biểu tượng hơn 300 năm tuổi của thành phố Hamburg, chợ cá truyền thống, đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng nghiêm trọng khi số lượng gian hàng và du khách sụt giảm. Tương lai của điểm đến văn hóa này đang trở nên bất định hơn bao giờ hết.
Sự suy giảm của một biểu tượng
Trong hơn ba thế kỷ, chợ cá Hamburg (Hamburger Fischmarkt) đã là một phần không thể thiếu của thành phố cảng, thu hút hàng chục nghìn du khách và người dân địa phương mỗi sáng Chủ nhật. Không khí sôi động với tiếng rao hàng đặc trưng và hương vị cá tươi đã tạo nên một điểm đến huyền thoại. Tuy nhiên, niềm tự hào của thành phố hiện đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng nghiêm trọng.
Số liệu cho thấy sự sụt giảm đáng kể sau đại dịch. Trước đây, khu chợ có từ 120 đến 150 gian hàng và 15 "Marktschreier" (người rao hàng), thì nay con số này chỉ còn khoảng 80 đến 100 gian và chưa đến một nửa số người rao hàng còn hoạt động. Ông Klaus Moritz, đại diện hiệp hội thương nhân, chia sẻ rằng ngày càng ít người sẵn sàng làm việc từ 3 giờ sáng để duy trì hoạt động kinh doanh tại chợ.
Lời kêu gọi hành động và phản hồi từ chính quyền
Theo ông Moritz, tình trạng vắng người bán đã dẫn đến sự nghèo nàn về hàng hóa và kéo theo sự sụt giảm của lượng khách tham quan. Ông chỉ trích chính quyền thành phố đã không dành sự quan tâm đúng mức cho khu chợ. "Các sự kiện lớn được quảng bá rầm rộ, trong khi chợ cá dường như bị lãng quên", ông nói.
Để vực dậy khu chợ, hiệp hội thương nhân đã đề xuất các giải pháp sáng tạo như tổ chức biểu diễn của dàn hợp xướng thủy thủ và đẩy mạnh các chiến dịch quảng bá. Đáp lại, cơ quan kinh tế Hamburg phản bác rằng chợ cá vẫn đang được quảng bá một cách toàn diện trên các nền tảng trực tuyến, mạng xã hội và thông qua các kênh du lịch.
Dù vậy, tương lai của một trong những di sản văn hóa nổi tiếng nhất Hamburg vẫn còn là một dấu hỏi lớn, khi nó đứng trước nguy cơ mất đi sức sống và không khí độc đáo đã tồn tại qua nhiều thế hệ.
© 2025 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC