
Nguyên nhân chính được xác định là sự hiện diện của độc tố Cereulid, một loại chất độc do vi khuẩn Bacillus cereus sản sinh.
Nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng từ độc tố vi khuẩn
Theo các chuyên gia y tế, Cereulid là một loại độc tố cực kỳ bền bỉ và có khả năng gây ngộ độc thực phẩm nhanh chóng. Khi trẻ vô tình ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn, các triệu chứng như buồn nôn và nôn mửa có thể xuất hiện chỉ trong vòng từ 30 phút đến 6 giờ. Ngoài ra, trẻ còn có thể bị tiêu chảy và mất nước kéo dài, gây kiệt sức nhanh chóng.
Viện Đánh giá Rủi ro Liên bang Đức cảnh báo rằng, mặc dù các triệu chứng thường thuyên giảm sau 24 giờ, nhưng nồng độ Cereulid cao có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm hơn. Đối với trẻ sơ sinh có cơ địa nhạy cảm, độc tố này tiềm ẩn nguy cơ gây tổn thương nội tạng nghiêm trọng. Trong một số trường hợp hy hữu được ghi nhận trong lịch sử y khoa, nhiễm độc tố này thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Chi tiết các dòng sản phẩm Aptamil bị thu hồi
Trong văn bản được Shop-Apotheke công bố, Danone xác nhận việc thu hồi được thực hiện dựa trên các đề xuất quốc tế mới nhất và sự phối hợp chặt chẽ với cơ quan chức năng Đức. Các bậc phụ huynh cần kiểm tra kỹ bao bì sản phẩm đang sử dụng tại nhà. Danh sách các lô hàng bị ảnh hưởng bao gồm:
- Aptamil Pronutra Pre: Trọng lượng 1,2 kg, hạn sử dụng đến ngày 19 tháng 11 năm 2026, mã EAN 4056631003701.
- Aptamil Pronutra 1DE: Trọng lượng 800 g, hạn sử dụng đến ngày 10 tháng 11 năm 2026, mã EAN 9001375006391 hoặc 4056631001226.
- Aptamil Profutura Duo Pre D: Trọng lượng 800 g, hạn sử dụng đến ngày 20 tháng 4 năm 2027, mã EAN 4056631003435.

Các sản phẩm của tập đoàn Danone từ Pháp đang bị thu hồi trên diện rộng do lo ngại về an toàn thực phẩm. Ảnh: Getty Images/Jeff Pachoud
Nguồn gốc bê bối và khuyến cáo cho người tiêu dùng
Các báo cáo ban đầu cho thấy nguồn cơn của sự cố bắt nguồn từ một thành phần nguyên liệu được cung cấp bởi một đối tác tại Trung Quốc. Đây là một mắt xích yếu trong chuỗi cung ứng toàn cầu, khiến nhiều thương hiệu lớn lâm vào tình cảnh lao đao. Tất cả các sản phẩm thuộc diện thu hồi đều được sản xuất trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 8 năm 2025.
Người tiêu dùng được khuyến cáo tuyệt đối không cho trẻ tiếp tục sử dụng các sản phẩm thuộc danh sách nêu trên. Bạn có thể mang sản phẩm đã mua đến các điểm bán lẻ hoặc hiệu thuốc để được hoàn tiền, ngay cả khi bao bì đã được mở. Việc chủ động kiểm tra mã EAN và hạn sử dụng (MHD) là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe cho trẻ nhỏ trong thời điểm nhạy cảm này.
Nguyễn Cẩm Chi - © Báo TIN TỨC VIỆT ĐỨC
© 2026 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC