Số liệu thống kê mới cho thấy người tiêu dùng Đức đã tiêu thụ lượng trứng và thịt gia cầm cao kỷ lục trong năm 2024. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen dinh dưỡng và khả năng tự cung của ngành nông nghiệp nước này.
Mức tiêu thụ trứng duy trì ổn định ở mức cao
Theo số liệu thống kê được công bố, trung bình mỗi người dân Đức đã tiêu thụ 249 quả trứng trong năm 2024. Con số này cho thấy trứng tiếp tục là một loại thực phẩm thiết yếu và được ưa chuộng trong chế độ ăn uống hàng ngày của người dân Đức.
Thịt gia cầm đạt mức tiêu thụ cao nhất từ trước đến nay
Đáng chú ý, lượng tiêu thụ thịt gia cầm bình quân đầu người tại Đức đã đạt mức cao kỷ lục là 13,6 kg. Con số này đánh dấu sự gia tăng 0,5 kg so với năm trước đó. Sự tăng trưởng này cho thấy xu hướng ưa chuộng thịt gia cầm ngày càng trở nên rõ rệt hơn trong lựa chọn thực phẩm của người tiêu dùng.
Sự gia tăng tiêu thụ cũng phản ánh năng lực sản xuất của ngành nông nghiệp Đức. Các nhà sản xuất trong nước đã đáp ứng hiệu quả nhu cầu ngày càng tăng của thị trường nội địa, đảm bảo nguồn cung ổn định cho người dân.
© 2025 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC