Tập đoàn Asiagourmet vừa long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 35 năm thành lập tại Berlin, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình mang ẩm thực châu Á đến Đức và châu Âu. Sự kiện có sự tham dự của nhà sáng lập Trần Thị Minh Tâm, ghi nhận sự phát triển của một trong những thương hiệu gốc Việt thành công nhất tại đây.
Lễ kỷ niệm trang trọng tại Berlin
Ngày 30 tháng 11 năm 2025, tại thủ đô Berlin, tập đoàn Asiagourmet đã tổ chức lễ kỷ niệm 35 năm thành lập trong không khí trang trọng và ấm cúng. Sự kiện là dịp để nhìn lại chặng đường phát triển đầy ấn tượng của chuỗi nhà hàng ẩm thực châu Á tại Đức và nhiều quốc gia châu Âu.
Buổi lễ có sự tham dự của nhà sáng lập, bà Trần Thị Minh Tâm, cùng các thành viên trong gia đình hiện đang giữ các vai trò quan trọng trong tập đoàn. Ngoài ra, sự kiện còn quy tụ đông đảo các giám đốc chi nhánh và đại diện từ khắp các nhà hàng trong hệ thống trên toàn châu Âu.
Hành trình từ nữ luật sư đến biểu tượng ẩm thực
Câu chuyện của Asiagourmet gắn liền với hành trình của nhà sáng lập Trần Thị Minh Tâm, một nữ luật sư người Việt tại Đức. Với niềm đam mê ẩm thực và mong muốn giới thiệu văn hóa quê hương, bà đã quyết định rẽ hướng sang lĩnh vực kinh doanh nhà hàng cách đây hơn ba thập kỷ.
Những ngày đầu khởi nghiệp gặp không ít khó khăn, nhưng với tầm nhìn chiến lược và sự kiên trì, bà Tâm đã từng bước xây dựng Asiagourmet thành một thương hiệu uy tín. Mô hình kinh doanh của bà tập trung vào chất lượng món ăn, dịch vụ chuyên nghiệp và không gian hiện đại, phù hợp với thị hiếu của khách hàng châu Âu.
Khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực châu Âu
Sau 35 năm, Asiagourmet đã trở thành một trong những chuỗi nhà hàng ẩm thực châu Á lớn mạnh nhất tại Đức. Hệ thống không chỉ có mặt ở các thành phố lớn như Berlin, Hamburg, hay Frankfurt mà còn mở rộng sang các nước láng giềng, trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách.
Thành công của tập đoàn không chỉ là câu chuyện kinh doanh mà còn góp phần quảng bá hình ảnh và văn hóa ẩm thực châu Á đến gần hơn với công chúng quốc tế. Đây là một minh chứng cho sự thành công và hội nhập của cộng đồng người Việt tại Đức.
Định hướng tương lai và sự kế thừa
Phát biểu tại buổi lễ, bà Trần Thị Minh Tâm đã bày tỏ lòng biết ơn đối với sự ủng hộ của khách hàng và sự cống hiến của đội ngũ nhân viên. Bà cũng chia sẻ về định hướng phát triển của tập đoàn trong những năm tới, tập trung vào việc đổi mới thực đơn, nâng cao trải nghiệm khách hàng và mở rộng thị trường một cách bền vững.
Sự tham gia của thế hệ thứ hai trong gia đình vào các vị trí chủ chốt hứa hẹn sẽ mang đến luồng sinh khí mới, giúp Asiagourmet tiếp tục hành trình chinh phục những thành công mới trong tương lai.
© 2025 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC