Người Đức rất yêu chó mèo thì ai cũng biết, có thể nói nước Đức như một thiên đường dành cho những con vật cưng, thậm chí bạn không được ăn thịt thú cưng của người khác nếu không muốn lãnh án tù.
Và giờ đây, người Đức lại càng gia tăng độ cưng chiều thú cưng của mình lên một mức độ mới đó là mở một nhà hàng “sang chảnh” chỉ chuyên phục vụ cho chó và mèo.
Nhà hàng “sang chảnh” cho thú cưng
Đối với chó và mèo, người Đức có một tình cảm rất đặc biệt, họ xem thú cưng như một thành viên thân thiết trong gia đình. Hàng ngày họ vẫn dắt những con thú cưng của mình đi dạo, chăm lo bữa ăn cho chúng và chăm sóc chu đáo cho sức khỏe của chúng. Thậm chí họ còn lo lắng và quan tâm đến tâm trạng của thú cưng như sợ chúng không vui hay bị trầm cảm.
Việc thú cưng có hẳn bảo mẫu chăm sóc hay được đi du lịch cùng chủ cũng đã trở nên phổ biến và bình thường với họ.
Thậm chí, hiện nay, ở Đức còn có một dịch vụ cao cấp dành cho thú cưng đó là nhà hàng sang trọng chỉ phục vụ cho thực khách là chó và mèo với những phần ăn tương tự như phần ăn của người với một chuyên gia dinh dưỡng chuyên về ẩm thực động vật.
Một thực khách “4 chân” đang chọn món
Tại quận Gruenewald thuộc Berlin đã khai trương một nhà hàng dành riêng cho chó và mèo. Từ thịt bò, gà tây, kangaroo, cho đến bông cải xanh hay trái cây, tất cả đều có trong thực đơn của nhà hàng Pets Deli. Tất cả các món ăn này đều đã được một nhà dinh dưỡng vật nuôi lựa chọn kiểm định kỹ lưỡng.
Các chủ sở hữu chó mèo với số tiền túi dư dả, rủng rỉnh đã có thể dẫn những con vật cưng của mình đến thưởng thức những bữa ăn thịnh soạn tại nhà hàng đầu tiên ở Đức phục vụ riêng chó và mèo. Trong khi những con thú cưng ăn uống, người chủ sẽ được mời dùng cafe ở một khu vực không xa, để có thể quan sát thú cưng của mình.
Những chú chó mèo sẽ được thưởng thức những món ăn được phục vụ trong một bát ăn đặc biệt. Còn nếu mua đem về, thức ăn cũng sẽ được gói cẩn thận trong các khay nhựa dành riêng cho chó mèo.
Và có hẳn nhân viên nhà hàng giúp chúng ăn uống cũng như lựa chọn và lấy thức ăn. Những món ăn ở nhà hàng này được chế biến sao cho phù hợp với tiêu hóa của các con vật cưng.
Phục vụ món ăn cho thú cưng
Tọa lạc ở khu phố sang trọng Grunewald của Berlin, cửa hàng này có đủ các món ngon để làm cho chó, mèo thích thú như bánh ngọt đủ vị giá 4 euro, đầu cá hồi giá 9 euro/phần… Thường các món ăn ở đây dao động từ 3 – 6 euro/1 phần. Nội thất của Pets Deli cũng được thiết kế đặc biệt chủ ý để các “bạn bốn chân” cảm thấy thật thoải mái. Nhiều khay thức ăn được đặt sẵn trong cửa hàng dành cho những chú chó, mèo nào muốn thưởng thức tại chỗ.
Người quản lý nhà hàng là Katharina Warkalla – một chuyên gia dinh dưỡng động vật cho biết, thực đơn của Pets Deli gồm thịt bò, gà tây hoặc thịt kangaroo nấu với bông cải xanh hoặc hoa quả… rất tốt cho động vật. Những món ăn này cũng sẽ được những con vật cưng tiêu hóa dễ dàng.
Ý tưởng nhà hàng phục vụ chó mèo
Ông của nhà hàng – David Spanier, 31 tuổi, nảy ra ý tưởng mở Pets Deli chế biến các món ăn dễ tiêu hóa cho động vật sau nhiều lần chứng kiến chó cưng của anh khổ sở vì bị đầy bụng sau khi ăn các loại thức ăn dành cho chó bán ở siêu thị.
“Thực phẩm rác (thức ăn qua chế biến như đồ hộp) có hại cho động vật”, Spanier cho biết.
“Cũng giống như tôi ăn thức ăn nhanh mỗi ngày. Tôi có thể thích đồ ăn nhanh, nhưng chúng lại rất hại cho sức khỏe”.
Ý tưởng nhằm có những món dễ tiêu và dinh dưỡng cho thú cưng
Phát biểu với 1 tờ báo địa phương, anh David cho biết “nếu tôi phải ăn thức ăn nhanh mỗi ngày, sẽ rất có hại cho sức khỏe, và thức ăn nhanh cũng có hại cho động vật”. Anh Spanier khẳng định mọi món ăn ở Pets Deli đều đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cộng sự của anh là chị Katharina Warkalla, một chuyên gia “ẩm thực cho động vật”.
Chị Warkalla rất nhiệt tình tư vấn về dinh dưỡng cho thú cưng với khách hàng. Cô Katharina Warkalla, một chuyên gia dinh dưỡng động vật hiện đang làm quản lý nhà hàng này. Cô Katharina cho biết: “với thịt bò xào bông cải, hoặc gà tây kết hợp với các loại củ quả, chất lượng bữa ăn dành cho chó mèo đã tương tự như phần ăn dành cho người, và chó sẽ ăn ngon miệng, lại dễ tiêu hóa”.
Tuy nhiên, việc nhà hàng Pets Deli tọa lạc ngay tại khu sầm uất của Berlin cũng tạo ra những ý kiến trái chiều, thậm chí có một số nhận định cho rằng đây là dấu hiệu của sự suy đồi. Có những câu hỏi được đặt ra như “Liệu ở Berlin có cần một nhà hàng sang trọng dành cho chó?”.
Trong khi tổ chức từ thiện Ark Charity thì cho rằng, việc tồn tại nhà hàng Pets Deli sẽ tạo ấn tượng rằng người Đức quan tâm đến chó hơn là đến những trẻ em bất hạnh.
Theo BLOG Du lịch 9
© 2024 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC