Bạn thường uống cà phê ngay khi thức dậy? Các nhà khoa học khuyên bạn nên đợi 30-60 phút sau khi thức dậy để tách cà phê phát huy hiệu quả tối đa. Uống cà phê quá sớm có thể làm giảm hiệu quả của caffeine và tạo ra sự phụ thuộc.
Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy việc này có thể không hiệu quả và thậm chí còn gây hại cho sức khỏe. Thời điểm lý tưởng để thưởng thức tách cà phê đầu tiên trong ngày không phải là ngay khi bạn tỉnh giấc.
Lý do nên chờ đợi
Cơ thể con người sản xuất hormone cortisol ngay sau khi thức dậy. Cortisol là một loại hormone có tác dụng kích thích và làm tỉnh táo. Nếu bạn uống cà phê ngay khi thức dậy, khi lượng cortisol vẫn còn cao, hiệu quả kích thích của caffeine trong cà phê sẽ bị giảm đi đáng kể. Bạn sẽ lãng phí caffeine và không nhận được hiệu quả như mong muốn.
Chuyên gia giấc ngủ Deborah Lee khuyến nghị nên chờ ít nhất 45 phút sau khi thức dậy trước khi uống cà phê. Lúc này, nồng độ cortisol đã giảm xuống, cơ thể sẽ nhạy cảm hơn với caffeine, giúp bạn tỉnh táo một cách hiệu quả hơn. Uống cà phê khi nồng độ cortisol cao có thể khiến cơ thể mất dần khả năng phản ứng với caffeine, dẫn đến việc cần uống nhiều cà phê hơn để đạt được cùng một mức độ tỉnh táo, tạo nên sự phụ thuộc.
Mẹo uống cà phê khoa học
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và hiệu quả của cà phê mà vẫn bảo vệ sức khỏe, hãy lưu ý những lời khuyên sau:
- Tránh uống cà phê sau 16 giờ để đảm bảo giấc ngủ ngon. Caffeine có thể gây khó ngủ nếu uống vào thời điểm gần giờ đi ngủ.
- Hạn chế lượng cà phê tối đa 6 ly/ngày. Đây là mức an toàn được khuyến nghị, tuy nhiên, mỗi người có cơ địa khác nhau, nên hãy lắng nghe cơ thể mình và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp.
Tận hưởng cà phê một cách thông minh
Chỉ cần kiên nhẫn chờ đợi thêm một chút, bạn sẽ tận hưởng được trọn vẹn hương vị và hiệu quả của tách cà phê yêu thích. Hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh thói quen uống cà phê sao cho phù hợp để có một ngày làm việc hiệu quả và một sức khỏe tốt.
Hãy nhớ rằng, việc uống cà phê đúng cách không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Hãy bắt đầu ngày mới một cách thông minh hơn với những thay đổi nhỏ nhưng hiệu quả!
© 2025 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC