Dù nhiều người tiêu dùng vẫn cảm thấy áp lực khi đi siêu thị, dữ liệu mới từ Đức cho thấy bức tranh giá thực phẩm năm 2025 có nhiều điểm sáng hơn so với cảm nhận chung. Lạm phát thực phẩm đã hạ nhiệt, nhưng sự biến động giá giữa các mặt hàng vẫn rất rõ rệt.
Theo số liệu so sánh tháng 11/2024 và tháng 11/2025 từ Statistisches Bundesamt, bức tranh giá thực phẩm tại Đức đang cho thấy những xu hướng trái chiều. Trong khi tổng thể lạm phát thực phẩm đã hạ nhiệt, người tiêu dùng vẫn cần “tinh mắt” để quản lý chi tiêu hiệu quả. Sự biến động giá rõ rệt giữa các nhóm hàng đã tạo ra cả cơ hội và thách thức cho các gia đình Đức.
Những tin tức tích cực cho người tiêu dùng
Những dữ liệu mới nhất mang lại tin vui cho nhiều hộ gia đình, đặc biệt là với các mặt hàng thiết yếu hàng ngày.
- Bơ, một sản phẩm quan trọng trong ẩm thực Đức, đã chứng kiến mức giảm giá đáng kể lên tới 22%.
- Nho, loại trái cây được ưa chuộng, cũng trở nên rẻ hơn với mức giảm 21,6%.
- Dầu ô liu, một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều căn bếp, giảm khoảng 17,4%.
Những mức giảm giá này giúp người tiêu dùng tiết kiệm một phần đáng kể ngân sách chi tiêu cho thực phẩm.
Áp lực tăng giá lên một số mặt hàng
Tuy nhiên, không phải tất cả các mặt hàng đều có xu hướng giảm giá. Một số nhóm sản phẩm khác lại ghi nhận mức tăng đáng kể, gây áp lực lên ví tiền của người mua sắm.
- Anh đào và các loại trái cây hạch đóng hộp tăng mạnh tới 48,1%.
- Sô-cô-la, món ăn vặt yêu thích của nhiều người, tăng 25,9%.
- Trái cây đông lạnh cũng đắt hơn trước, đòi hỏi người tiêu dùng phải cân nhắc kỹ lưỡng khi mua sắm.
Điều này cho thấy, dù lạm phát chung có giảm, vẫn có những nhóm hàng hóa cụ thể mà người tiêu dùng cần chú ý.
Trước bối cảnh biến động này, các chuyên gia khuyến nghị người tiêu dùng nên chủ động hơn trong việc lập kế hoạch mua sắm. So sánh giá cả giữa các siêu thị, ưu tiên lựa chọn sản phẩm theo mùa và linh hoạt trong việc thay đổi thực đơn là những chiến lược hiệu quả để quản lý ngân sách gia đình. Việc nắm bắt thông tin thị trường sẽ giúp các hộ gia đình Đức đối phó tốt hơn với sự thay đổi của giá cả.
© 2025 | Tạp chí NƯỚC ĐỨC